青农学子三下乡：绘就莒南花生“金色梦”

全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。为深入了解莒南花生产业发展现状，努力破解花生产业面临的问题，推动中国农业“走出去”，在世界舞台上讲好中国农业故事、传播中国农产品品牌，青岛农业大学巴瑟斯未来农业科技学院“香飘海外，好事‘花生’”实践服务团在巴瑟斯学院团委书记刘璐、经济管理学院（合作社学院）教师张洪瑞、辅导员李帅的带领下，于7月21日至23日赴临沂莒南开展社会实践调研，并于8月5日至11日赴英国剑桥大学冈维尔与凯斯学院（Gonville & Caius College）进行宣传交流活动。实践团依托队员全产业链的专业结构和中外合作办学语言资源优势，立足花生种植、生产加工、储运销售的全产业链，深入了解制约莒南花生产业发展的困境，从“线上+线下”“境内+境外”维度，创新性地提出了加大国内外宣传力度、完善新农科人才培养机制、深化产教学研融合等举措，并开展了“新农民大学”专题讲座，全面赋能莒南花生产业高质量发展。实践团的青年学子在走田间、进企业、解民生、治学问中交出了扎根基层、矢志三农的青春答卷。

做优花生种植链，打响调研“生”音

莒南县作为“中国花生之乡”，地理环境优越，气候条件良好，所产花生个大粒饱，富含蛋白质，维生素E、维生素B等营养成分，获得“全国农产品地理标志”认证，是全国最大的优质花生良种繁育基地、花生商品生产基地。

党的二十届三中全会强调，要完善农业经营体系，促进农民合作经营，推动新型农业经营主体增收。7月21日，实践团前往临沂市莒南县春阳农机化种植农民专业合作社和聚财农机化专业合作社，围绕花生种植和专业合作社发展现状进行调研。莒南县春阳农机化种植农民专业合作社探索创新经济作物种植，积极推广“合作社＋示范基地＋农户”的经营模式，实现产、供、销一站式的经营服务，极大提高了花生种植的经济效益。莒南县聚财农机化专业合作社采取土地托管和土地流转的方式实现土地集中连片，推行大型农业机械标准化作业和先进栽培技术应用，实现集约化生产管理。实践团立足合作社发展实际，综合运用专业知识，提出了加强新型职业农民专业培训、优化种植技术、升级智能设备、打造数字化高标准农田等优化方案，激发了花生专业合作社的多重活力，为乡村全面振兴拨响致富强音。

育强花生加工链，拨响品质“生”音

莒南县作为“中国花生之乡”，孕育出了包括金胜粮油集团在内的一批优质的粮油企业。7月22日，实践团队员来到金胜粮油集团，了解花生种植、产品加工以及科研创新等情况。为实现花生价值的最大化，金胜集团通过“公司+合作社+农户”模式，辐射带动当地农户进行花生种植，打造了以“花生”为主题、集花生农业、工业、文化旅游业等七位一体的三产融合项目，提升了花生全产业链融合发展的经济效益。科技创新是推动农业发展的重要动力，随着现代化创新工艺的不断发展，金胜集团独创出国际领先的“七星初榨工艺”，保证了花生油的品质和营养不受损失，生产出色香味俱佳的花生油脂产品，在保证优品率的同时提高产品的色泽与质量，进一步提升了其在花生市场的竞争力。

做强花生销售链，扩大市场“生”音

莒南花生销往全国各地，并积极布局海外市场，深受国内外消费者欢迎。开冰粮油食品有限公司作为莒南县花生出口行业的佼佼者，面向墨西哥、加拿大、东南亚以及东欧等多个国家和地区出口花生仁、花生果等多品类花生产品。

实践团前往开冰粮油食品有限公司，通过实地参观和面对面座谈了解到，开冰粮油的花生产品已经跨越重洋销售到海外市场，年出口额约1.5亿元，受到海外无数消费者的认可与青睐，同时也彰显了莒南花生在国际市场上的魅力和价值。为帮助开冰粮油解决成本花销大、海运费持续增长、退税难等问题，实践队员们依据自身专业知识，提出进一步拓宽业务范围、降低花生加工成本、提升出口品质、加强品牌宣传等对策建议，为莒南花生“走出去”提供新思路。

建强花生产业振兴，奏响宣讲“生”音

经过前期对莒南花生产业发展现状的调研，实践团了解到莒南花生产业具有技术成熟、产业链完善、产品质量把控严格等优势，但也存在着高附加值产品少、品牌宣传力度不足、国际市场竞争力下降等风险挑战，成为制约莒南花生产业高质量发展的瓶颈。

因此，实践团坚持问题导向，围绕花生绿色高质高效栽培管理技术、花生品牌宣传渠道、花生出口贸易提质增效等方面，面向花生种植农户和花生企业员工举办了三场“新农民大学”专题讲座，提出了优化花生生产加工技术、培育花生产业现代化人才、加大花生高附加值产品的宣传力度、加强莒南花生品牌建设以及增强国际市场核心竞争力等对策，以专业知识和实际行动助推花生产业振兴。

聚焦花生国际市场，打响世界“生”音

8月5日至11日，实践团组织“莒南花生对外传播”英国小分队，赴英国剑桥大学冈维尔与凯斯学院（Gonville & Caius College）开展莒南花生对外宣传交流活动，为中国农产品“走出去”注入蓬勃生机。实践小分队制作了“香飘海外，好事‘花生’”双语宣传手册和宣传片，通过座谈交流和现场宣讲的形式，围绕中国农业现状、花生基本概况、花生团队实践成果、中英花生产业比较等方面进行了宣传交流，呈现出中国莒南花生产业的成功经验和可持续发展路径，向国际社会展示中国莒南花生产业的独特魅力，提高了国际市场对中国农产品和莒南花生的关注，推动乡村振兴中国声音的全球化传播。

通过此次社会实践活动，实践服务团深刻领悟到农业领域中外合作办学学子的使命与担当，在线上线下、境内境外的调研交流中涵育了“三农”情怀，开拓了国际视野，为推动中国农业“走出去”“引进来”贡献了青春智慧和力量。